zöldség

Ezért nem volt nagyszüleinknek ételallergiája!

Kategória: Életmód, Érdekes | 3581 megtekintés
Volt a nagyszüleidnek ételallergiája? Az én nagyszüleimnek biztosan nem.  Az ételallergia terjedése ugyanakkor évről-évre egyre rosszabb képet mutat. Akkor miért nem volt a nagyszüleinknek ételallergiája? Valódi, szezonális ételeket fogyasztottak. Az ételek gazdaságokból és kis piacokról érkeztek az 1900-as évek elején, és mivel az élelmiszer tartósítószerek nem voltak még széles

Ami nálunk nem terem, az így terem :)

Kategória: Életmód, Érdekes | 2067 megtekintés
Különleges növények, amelyekkel már mindannyian találkoztunk boltokban piacokon, otthon a konyhában, de vajon tudjátok is, hogyan teremnek? Ebben az összeállításban 22 féle növényt, köztük gyümölcsöt, fűszereket és egyéb növényeket szedtünk össze. Kakaó, Földimogyoró, Fahéj, Vanília, Ananász, Kiwi, Feketebors, Mandula, Avokádó, Csillaggyümölcs, Szezám, Kávé, Mangó, Kesudió, Sáfrány, Kapribogyó, Datolyaszilva, Kelbimbo,

Kevés pénzből is lehet egészségeseket enni!

Kategória: Életmód | 605 megtekintés
Akit érdekel szívének egészsége, az több fehér húst, halat, teljes kiőrlésű gabonát, zöldséget és gyümölcsöt fogyaszt, ez viszont jóval többe kerülhet, mint az egészségtelen koszt. Amerikai kutatók szerint olcsón is lehet egészségesen enni.   Mind az orvosi szakirodalom, mind a média gyakran foglalkozik azzal, hogy a jó minőségű, egészséges

Medvehagyma egyben fűszer és gyógynövény!

Kategória: Életmód | 596 megtekintés
A medvehagyma nemcsak finom, fokhagyma ízű és illatú fűszer, hanem erős hatású gyógynövény is. Gyógyhatásait konyhai felhasználás mellett is élvezhetjük, de igazán akkor hatékony, ha kúraszerűen alkalmazzuk frissen, teaként, vagy készíthetünk belőle esszenciát, bort vagy krémet is. Konyhai felhasználása rendkívül sokoldalú, hiszen szinte bármilyen (nem édes) ételbe beilleszthető szendvicsbe,

10 Tipp az egészséges étrendhez!

Kategória: Életmód | 616 megtekintés
Szeretnél egészségesen étkezni?  A családodnak, gyermekeidnek egészséges ételeket adni? Viszont számtalan, sokszor egymásnak ellentmondó étrendi ajánlással találkozol. Együnk húst vagy ne együnk? Fogyasszunk tejet és tejtermékeket vagy ne? Zsírral, milyen zsírral vagy zsírszegényen?  Gabonamentesen, gabonával vagy gluténmentesen? És még hosszan sorolhatnánk a felmerülő kérdéseket. Mielőtt, azonban feladnánk és legyintenénk